I romertiden lå Paziols selvfølgelig i det romerske område. Der er ikke mange direkte minder om dette i nærheden.

Et af dem er den romerske bro (Pont Romaine) som ligger i Paziols. Når man går forbi kirkegården kommer man dertil.

I middelalderen (det 11. århundrede) lå Paziols i Katarernes område. Katarerne var en kirkelig retning som var i modsætningsforhold til den pavelige kirke. Dette resulterede i et korstog, hvor katarerne blev brutalt slagtede af den katolske overmagt. Flere af katarenes borge ligger i området, og flere af dem er særdeles velbevarede. 

En af dem, Chateau d’Aguilar,  ligger lige på den anden side af Tuchan, og kan faktisk ses fra vores tagterrasse

Derudover kan nævnes Queribus, som ligger et kvarters kørsel fra vores hus, og Peyrepertuse, som ligger lidt længere væk i samme retning.

Alle er bestemt seværdige